Tak oto powstała dieta norweska (inaczej dieta jajeczna) która pozwala schudnąć 10 kg w 2 tygodnie. A co do jojo po diecie norweskiej (jajecznej) - nie wystąpi jeśli trzymamy się zasad. Ta dieta daje te rewelacyjne EFEKTY, pozwala schudnąć nawet 14 kg (i to bez jojo), ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad. W badaniach Fostera i wsp. porównano efekty diety niskowęglowodanowej i niskotłuszczowej po 12 i 24 miesiącach. Stwierdzono, że po 6 i 12 miesiącach redukcja masy ciała była podobna w obu grupach (po roku wynosiła 11%), a po 24 zmniejszyła się do 7% w odniesieniu do początkowej masy ciała. Dieta Dukana to bardzo popularna dieta, na której można bardzo szybko i dużo schudnąć. Trzeba jednak uważać, ponieważ niewłaściwie stosowana może mieć bardzo negatywne skutki dla Nadeszły czasy diety doktora Dukana. Spełniło się marzenie człowieka puszystego. Konsumuje do woli, a waga pikuje w dół. Po ulicach maszeruje więcej pań w pożądanym rozmiarze 36. I panów o płaskich brzuchach. Dieta Dukana przeczy zasadom współczesnej wiedzy o zdrowym żywieniu i zaburza. Pn, 18-10-2010 Forum: S@lon Odrzuconych [O Dieta OXY określana jest jako ulepszona dieta Duncana. Opiera się na spożywaniu przede wszystkim białka, które ma nam pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Sprawdźcie, jakie efekty daje dieta OXY, przykładowy jadłospis i opinie. Teoretycznie na diecie OXY możemy zrzucić kilka kilogramów w bardzo krótkim czasie, czyli przez 2-3 melodi tangga nada gitar do re mi. Modna dieta Dukana jest ekstremalnym przykładem diety niskowęglowodanowej i wysokobiałkowej. Przy tym dostarcza się małych lub średnich ilości tłuszczów. Jest modna i często bywa stosowana, szczególnie przez zdesperowane kobiety. Z reguły nie mają one pojęcia o tym, jak funkcjonuje organizm, czym jest bilans kaloryczny, czym różnią się tłuszcze, proteiny i węglowodany. Diety białkowe nie są odpowiednie dla sportowców Skuteczność diet wysokobiałkowych Dlaczego dieta Dukana stanowi zagrożenie, nie rozwiązanie? Dieta Dukana a kwasica metaboliczna Dieta Dukana niszczy mięśnie i gwarantuje efekt jojo Dlatego diety 1200 kcal wywołują negatywne skutki Diety białkowe nie są odpowiednie dla sportowców Ludzie często nie zdają sobie sprawy, iż znaczenie ma rodzaj białka, rodzaj tłuszczów i rodzaj węglowodanów. Nic z tego! Nie warto czytać. Lepiej stosować gotowe rozwiązanie. Dukan ma tym silniejsze przebicie, iż otyłych kobiet jest coraz więcej, a jego dieta oferuje (pozornie) proste rozwiązania. W sumie to bardziej dietetyczna propaganda! Znajdują się tam określenia w rodzaju: „W porównaniu do diet niskokalorycznych, dieta białkowa to prawdziwa machina wojenna, buldożer, który miażdży wszelki opór. Jest najskuteczniejsza w najtrudniejszych przypadkach, a szczególnie dla kobiet przed menopauzą. Jest skuteczna dla osób „odpornych”, które wcześniej stosowały zbyt wiele diet lub agresywnych terapii”, „Osoba, która utraciła wagę siedzi na wulkanie! Twoje ciało czeka tylko na właściwy moment, aby odzyskać swoje utracone rezerwy!”, „Jedna rzecz jest bardziej, niż pewna, nigdy nie osiągniesz dyscypliny, która pozwoli utrzymać nową, niższą wagę ciała”. Na podstawie książki: „The Dukan diet” Dukan traktuje ciało, jak wroga, a poszczególne składniki pokarmowe, jak samo zło. Mam pomysł na równie ekstremalną, bezsensowną, ale pewnie skuteczną dietę: „chleb + woda” (chleb – kilka kromek dziennie, woda bez ograniczeń) lub „dietę kawowo-bananową”, gdzie zjadasz tylko 2 banany dziennie i popijasz je łykiem kawy. To trochę śmieszne, a trochę straszne, ale w Polsce bardzo wiele osób stosuje diety w rodzaju „ONZ”, diety warzywne, owocowe, białkowe, tłuszczowe. Dukan: „Tłuszcze i cholesterol to samo zło” Niestety, dr Pierre Dukan na łamach swojej książki „The Dukan Diet” (2011 r.) uznaje wszelkie tłuszcze za największe zło i powiela nieaktualne mity na temat ryzyka, jakie tłuszcze pochodzenia zwierzęcego stwarzają dla układu sercowo-naczyniowego. Dukan stwierdził: „Tłuszcze są absolutnym wrogiem każdego, kto chce być szczupły. Reprezentują one najbardziej skoncentrowane źródło, w którym składowana jest energia. Jedzenie tłuszczów oznacza, iż pochłaniasz zwierzęce zasoby energetyczne, które w teorii i praktyce zwiększają twoje szanse na otłuszczenie!” Komentarz: prosiłbym w takim razie, aby autor, jako zawodowiec wyjaśnił, jakim cudem największa utrata wagi była powiązana ze stosowaniem diet niskowęglowodanowych (wysokotłuszczowych) – średnio odnotowano spadek kg po 6 miesiącach obserwacji oraz kg po 12 miesiącach. Duża była również utrata po dietach niskotłuszczowych średnio: kg po 6 miesiącach oraz kg po 12 miesiącach obserwacji. Jak to możliwe, iż diety wysokotłuszczowe są tak skuteczne? [4] Dukan napisał: „Musisz zdawać sobie sprawę, iż tłuszcze zwierzęce zawierają cholesterol i trójglicerydy. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego muszą być ograniczone, jeśli istnieje ryzyko sercowo-naczyniowe lub wysoki cholesterol”. Komentarz: przykre, że autor nie zadał sobie trudu i nie dowiedział się, jak regulowane jest stężenie cholesterolu i trójglicerydów. W skrócie w gigantycznych badaniach wykazano, iż ogólne ryzyko śmierci z powodów sercowo-naczyniowych było tym niższe, im więcej było w diecie tłuszczów nasyconych. Jakby tego było mało, co najmniej od połowy lat 90. XX wieku wiemy, iż cholesterol endogenny (wytwarzany w organizmie) z reguły nie jest powiązany z konsumpcją cholesterolu w diecie (czyli tego egzogennego). [3] Czyli demonizowanie tłuszczów zwierzęcych i cholesterolu nie ma podstaw naukowych, tak samo jak dieta Dukana. Skuteczność diet wysokobiałkowych Cóż, wg licznych badań wcale nie wypadają one znacznie lepiej od innych. M. Lepe, Bacardi Gascon, Jimenez Cruz dokonali porównania diet wysokobiałkowych oraz innych, często stosowanych (np. wysokowęglowodanowych czy też wysokotłuszczowych). Doszli do wniosku, iż: „nie ma żadnych dowodów na to, że diety wysokobiałkowe przyczyniają się do utraty wagi ciała lepiej, niż zwykłe diety bogate w tłuszcze (np. jednonienasycone) lub diety wysokowęglowodanowe”. Średnia utrata wagi w grupie diet wysokobiałkowych wynosiła kg oraz 5 kg w grupie kontrolnej. Więcej w opracowaniu: „Long-term efficacy of high-protein diets: a systematic review”. Dlaczego dieta Dukana stanowi zagrożenie, nie rozwiązanie? Wywołuje ona niedobory żelaza, potasu, a z kolei przeładowuje ciało sodem i fosforem. Dostarcza się tam kolosalnych ilości witamin A, D i B2. Kompletnie pomija się podaż (niesłychanie ważnej) witaminy C oraz kwasu foliowego. [1] Już to przemawia za tym, by nie stosować tego rodzaju rozwiązania. Dlaczego? Gdyż to groźne dla zdrowia. Stosowanie diety bogatej w białko znacznie zwiększa stężenie homocysteiny. Powstaje ona wskutek przetwarzania metioniny, aminokwasu. Do bezpiecznego „utylizowania” homocysteiny potrzeba witamin z grupy B i kwasu foliowego. Kobiety stosujące diety wysokobiałkowe (a szczególnie dietę Dukana) mają poważne braki witamin grupy B (oprócz B2, której z kolei jest za dużo) i kwasu foliowego. Wniosek: poważnie rośnie ryzyko sercowo-naczyniowe, możliwa jest miażdżyca. Taka dieta zaburza równowagę zasadowo-kwasową, co może grozić osteoporozą dlatego, iż nadmierna podaż sodu do organizmu zwiększa wydalanie wapnia z moczem (na każde g sodu ponad zapotrzebowanie, wraz z moczem organizm traci 24-40 mg wapnia). W efekcie nadmiar sodu może przyczyniać się do utraty wapnia z tkanki kostnej, zmniejszać gęstość kości oraz zwiększać podatność kości na złamania. A przecież standardowa dieta Dukana często cechuje zbyt mała podaż wapnia: dostarczane jest od 67 do 85% potrzebnej dziennej ilości, przy tym sodu jest nawet 25% za dużo! [1] Dieta Dukana a kwasica metaboliczna W literaturze są opisy przypadków kwasicy ketonowej po zastosowaniu diety Dukana. Zwykle nie spotyka się tego rodzaju zaburzeń u osób nie mających np. cukrzycy typu I. Tymczasem 42-letnia kobieta z Iranu, która nie miała wcześniejszych problemów zdrowotnych, przez 10 h godzin cierpiała na nudności i wymioty w następstwie kwasicy ketonowej, 2 dni po rozpoczęciu diety Dukana. Inna 32 latka rozpoczęła dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową. Po 10 dniach przyjęto ją do szpitala z wymiotami i pH w surowicy 7,20 (a to oznacza umiarkowaną kwasicę ketonową). [5] Nadmiar białka w diecie może prowadzić do kwasicy metabolicznej. Kwasica wiąże się ze zwiększonym wydalaniem wapnia i fosforanów w moczu. Utrata wapnia i fosforanów może przyczyniać się do uszkodzeń kości oraz zaburzać procesy „wbudowywania” protein w mięśniach. Obciążeniu podlegają nerki, gdyż wydalane są duże ilości wapnia (z tkanki kostnej), kwasu moczowego i fosforanów. A sprzyja to powstawaniu kamieni nerkowych. [6] Ale to nie wszystko! Dieta Dukana niszczy mięśnie i gwarantuje efekt jojo Jest to dieta, gdzie dostarcza się zdecydowanie za mało energii. Odpowiednio kaloryczność w diecie Dukana przedstawia się następująco: [1] w fazie pierwszej: średnio ( w drugiej: ( w trzeciej: ± ( w czwartej: ± ( Co to znaczy? efekt jojo jest gwarantowany, zahamowanie metabolizmu jest nad wyraz prawdopodobne, gwarantowana jest utrata mięśni. Czyli kobieta cieszy się, bo na diecie Dukana „jej waga się zmniejsza”. Tak, ale prawdopodobnie nie ma się z czego cieszyć, gdyż w tych „utraconych kilogramach” jest bardzo dużo masy mięśni! W dużej mierze przy niedoborze węglowodanów waga ciała zmniejsza się też wskutek zubożenia zasobów glikogenu np. mięśniowego (400 g glikogenu - normalna zawartość w mięśniach - wiąże ok. 1 kg wody). Mięśnie odpowiadają za spalanie tłuszczów podczas bezczynności. Źródła energii w spoczynku: [2] tłuszcze są utleniane i dają ok. 56 ± 11 % energii ( ± g na minutę), z węglowodanów pochodzi 44 ± 11 % energii ( ± g na minutę). Dlatego diety 1200 kcal wywołują negatywne skutki 1. Nawet 50% utraconej tkanki tłuszczowej wraca w ciągu miesiąca po zaprzestaniu stosowania restrykcyjnej diety, nawet gdy tylko nieznacznie zwiększy się podaż kcal (nawet o ~400-500 kcal!), 2. Podobna dieta ma negatywny wpływ na tarczycę, co prowadzi do spowolnienia metabolizmu spoczynkowego (to przynajmniej częściowo wyjaśnia, dlaczego z powrotem nabywa się tkankę tłuszczową), 3. W dużym stopniu przy podobnej diecie utrata wagi jest związane z rozpadem mięśni, ale to nasila negatywne zmiany w sylwetce i metabolizmie. 4. U ludzi stwierdzono bardzo niebezpiecznie zmiany w sercu w pierwszym tygodniu stosowania diety niskokalorycznej. A chciałem przypomnieć, iż dieta Dukana ma o wiele mniejszą kaloryczność od diet 1200 kcal! Podsumowanie Dieta Dukana wyniszcza organizm, a z pewnością: układ sercowo-naczyniowy, kości (osteoporoza), nerki (nadciśnienie, kamica), wątrobę. Prawdopodobnie jej dłuższe stosowanie powoduje nietolerancję wysiłku, zmęczenie, trudności w koncentracji, osłabienie, niepokój, zaburzenia snu, duszność wysiłkową, bóle i zawroty głowy, mroczki przed oczami, kołatanie serca. Wskutek stosowania diety Dukana całkiem prawdopodobne jest przyspieszenie czynności serca, nadciśnienie tętnicze oraz uszkodzenie serca (wynikające z braku żelaza). [7] Z kolei niedostateczna podaż potasu prowadzi do osłabienia siły mięśniowej, czasem do rozpadu mięśni, często wywołuje zaparcia, zaburzenie czynności mięśnia sercowego oraz upośledzenie funkcji nerek i upośledzenie układu nerwowego. Czy warto stosować diety wysokobiałkowe opracowywane bez podstaw naukowych? Chyba każdy jest już w stanie samodzielnie odpowiedzieć sobie na to pytanie. Referencje: Wyka, Ewa Malczyk, Marta Misiarz, Marzena Zołoteńka-Synowiec, Beata Całyniuk, Sandra Baczyńska „Assessment of food intakes for women adopting the high protein dukan diet” J C van Loon J Physiol. Oct 1, 2001; 536(Pt 1): 295–304. doi: “The effects of increasing exercise intensity on muscle fuel utilisation in humans” Namara DJ1. „Cholesterol intake and plasma cholesterol: an update” 4. Johnston BC, Kanters S “Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis”. JAMA. 2014 Sep 3;312(9):923-33. doi: 5. 6. 7. Światowej klasy dietetyk Pierre Dukan zyskał dzięki swoim metodą żywieniowym bardzo duży rozgłos. Francuski pisarz tematyki odchudzania, diety, odżywiania stworzył dużo bardzo wartościowych książek popartych wieloletnimi badaniami i doświadczeniem. W czasach obecnych Dieta doktora Pierre Dukana rozprzestrzeniła się po wielu krajach, korzystają z niej ludzie o różnych kulturach, posługujący się różnymi językami i mieszkający na różnych kontynentach. Biorąc pod uwagę te fakty dojdziemy do wniosku, że Dieta Doktora Pierre Dukana jest praktyczna, a różnice w budowie i sposobie odżywiania się różnych nacji nie wpływają na skuteczność jej stosowania gdziekolwiek. Poniżej pokrótce zostanie opisana dieta dukana składająca się z czterech etapów przy czym każda z faz ma swoistą charakterystykę, a to co dzięki nim otrzymujemy, rezultat do jakiego dochodzimy zawdzięczać należy po pierwsze Doktorowi Pierre Dukanowi, a po drugie samemu sobie gdyż bez konsekwentnego stosowania się do wskazówek doktora nie osiągnie się upragnionych wyników. Owe fazy skupiają się na tym by zachować naturalność w utracie zbędnych kilogramów i jednocześnie zrobić to szybko i nie destruktywnie dla organizmu człowieka. Dieta Dukana – Pierwsza Faza Diety: Pierwsza faza ataku, czy inaczej zwana fazą uderzeniową polega na ograniczeniu większości spożywanych produktów natomiast te, które można spożywać ściśle określają specyfika diety. większość osób, które zaczynają stosować dietę dukana doznają szoku, a to za sprawą znacznego ograniczenie tego co dotychczas było przez nich spożywane. Jeśli uda Ci się wytrzymać pierwsze dni potem z pewnością będzie już łatwiej ponieważ organizm przyzwyczai się do takiego sposobu żywienia. To co można spożywać to pokarmy zawierające najlepiej pełnowartościowe białko stąd też wzięła się inna nazwa diety dukana czyli dieta proteinowa. Podsumowując pierwszego dnia można jeść na przykład posiłki składające się z mięsa cielęcego, wołowego można także jeść ryby, należy każdego dnia w fazie pierwsze wypić około półtora litra wody mineralnej. Dodatkowo jest dozwolone picie chudego mleka i przetworów z niego przygotowanych w postaci różnych deserów. W następnym dniu etapu pierwszego zaczyna się odczuwać lekkie zmęczenie wynikające z nieprzystosowania się organizmu do diety dlatego należy w tym czasie unikać dużych wysiłków fizycznych. Nie należy obawiać się takiej sytuacji gdyż jest to tylko faza czasowa, przejściowa. Dzień trzeci fazy pierwszej nie różni się od dnia pierwszego i drugiego odnośnie pokarmów, które można spożywać natomiast sytuacja psychiczna zaczyna się zmieniać. Zmiana nastawienia psychicznego i silna wola jest tu niezwykle istotna. Po paru dniach przyjmowania głownie protein człowiek zaczyna odczuwać niechęć do dalszego jedzenia produktów jednego rodzaju. Jeśli wytrzyma się ten etap potem jest już co raz łatwiej. WSKAZANIA DO PIERWSZEJ FAZY DIETY DUKANA: Spożywaj tylko produkty zawierające pełnowartościowe białka, długość etapu uderzeniowego jest zależna od tego o ile chce się zmniejszyć swoją wagę gdzie przy zamiarze utraty pięciu kilogramów wystarczy jeden lub dwa dni fazy ataku, a gdy szykujesz się na dziesięcio lub piętnasto kilogramowe zmniejszenie wagi wtedy faza ta powinna trwać od trzech do pięciu dni. Długość trwania tego etapu jest także zależna od wieku osoby stosującej dietę Dukana. Pierwsza faza jest najtrudniejszym etapem, podczas jej trwania doskwiera głód, który na szczęście można neutralizować piciem wody mineralnej. Wzrasta także łaknienie na glukozę i słodkie przekąski czego kategorycznie się zabrania. Warto także dołożyć do diety w pierwszych dniach otręby lub owsiankę celem uniknięcia zdarzających się zaparć u osób stosujących tę dietę. Dieta Dukana – Druga FAZA Diety Faza 2 naprzemienna następuje od razu po zakończeniu pierwszej fazy, a chodzi w niej głównie o to by do swoich posiłków dodać warzywa. Jeśli chodzi o spadek wagi w tym czasie prawdopodobnie będzie to się odbywało wolniej niż w fazie pierwszej. Czas trwania wyznaczany jest na podstawie wieku i ilości wagi jaką chce się stracić. Oto reguły, których należy przestrzegać chcąc uzyskać zadowalające efekty: Jedzenie raz warzyw raz białek w naprzemiennym rytmie gdzie okres jednego cyklu wynosi jeden dzień. W jedzeniu warzyw należy przestrzegać wyznaczonego jadłospisu gdzie podane są warzywa, które można spożywać w dowolnej ilości. Faza ta na pozór wydaję się łatwa lecz nie należy się tak cieszyć bo jak sam każdy zobaczy nawet dobre i świeże warzywa mogą się znudzić. Jednakowoż nie jest to argument by się łamać i przerywać dietę gdyż efekty, które ujrzy się po zakończonej kuracji są naprawdę spektakularne. Jeśli chcesz stracić więcej niż 5 – 10 kg wtedy naprzemienność można ustalić na przykład trzy dni spożywania warzyw i trzy dni protein, jeżeli jednak planujesz nie duża zmianę wagi na przykład do pięciu kilogramów wtedy możesz wprowadzić cykl jedno-dniowy tak jak wspomniane było o tym na początku opisu drugiego etapu diety Dukana. Krótsze okresy naprzemienności są łatwiejsze do wytrzymania natomiast dłuższe takie jak 3 lub 5 dni spożywania tylko warzyw, a potem białek trudniejsze dlatego należy uprzednio dokładnie zastanowić się co ile dni wykonywać zmianę jadłospisu. WSKAZANIA DO DRUGIEJ FAZY DIETY DUKANA: Głównym czynnikiem niepożądanym zarówno w pierwszym jak i w drugim etapie jest brak konsekwencji stosowania się do zaleceń diety Dukana. Osoby, które zaczynają ją stosować niejednokrotnie przełamują się i sięgają po pokarmy kategorycznie zabronione co sprawia, że niemożliwe jest osiągnięcie dobrych rezultatów. Należy także przestrzegać trybu naprzemiennego i przy wprowadzeniu warzyw do diety nie odstawiać białek gdyż ich deficyt w organizmie może przyczynić się do powstania różnych problemów zdrowotnych. To jak długo będzie się stosowało dietę i jak długo będzie trwała faza druga zależy od tego ile wagi swojego ciała chce się zmniejszyć. Faza druga powinna trwać tyle, aż Twoja waga osiągnie satysfakcjonujący Cię wynik. Jeśli znajdziesz się w sytuacji, że chcesz lub musisz zakończyć kurację odchudzającą to nigdy nie zakańczaj jej tak po prostu…najlepszym rozwiązaniem jest przejście do etapu trzeciego celem utrwalenia osiągniętej dotychczas wagi. Dieta Dukana – Trzecia FAZA Diety Tak zwana faza utrwalania. Ta część diety Dukana polega głównie na tym aby przyzwyczaić stopniowo organizm to wcześniejszego jadłospisu z przed rozpoczęcia kuracji odchudzającej. Teraz Twój jadłospis stanie się urozmaicony, a wszystkie starania i poświęcenia tudzież wyrzeczenia zostaną zapieczętowane w sensie utrwalenia uzyskanych wyników odchudzania. Jeśli ktoś myśli, że faza utrwalenia jest bardzo łatwa i z pewnością da sobie radę to dobrze, gdyż pozytywne nastawienie to klucz do sukcesu. Należy jednak pamiętać, że ówcześnie podjęte wysiłki trzeba docenić i starać się go podtrzymać zachowując zgrabną sylwetkę. Gdyby zdarzyła się sytuacja, w której Twoja waga zaczyna wracać do tej z przed rozpoczęcia kuracji mowa wtedy będzie o efekcie jojo. Nie jest to jednak stan nie do pokonania dlatego należy temu przeciwdziałać. Organizm dostając rożne pokarmy w fazie utrwalania zaczyna odkładać zapasy, bo wcześniej zostały one wytracone. Istotny jest właśnie dlatego czas trwania etapu trzeciego. Według Doktora Dukana czas ten wylicza się w następujący sposób: na każdy kilogram, który udało się zrzucić należy stosować fazę trzecią przez dziesięć dni aby waga mogła utrwalić się. Teraz coś więcej o jadłospisie fazy trzeciej. Produkty, który nie wolno spożywać do słodycze, banany, czereśnie, susze owocowe i tłuste rzeczy, śmietana, masło, oleje, natomiast to co można teraz jeść poza białkiem i warzywami to inne owoce takie jak na przykład maliny, truskaweczki, gruszka lub grejpfrut, ziarna, kasza. Kolejnymi produktami, które można dodać do swojego codziennego jadłospisu są chleb pełnoziarnisty (2 kromki dziennie), 35-45g sera ale nie tłustego i takiego, który nie powstał na bazie fermentacyjnej. Raz lub dwa razy w tygodniu można zjeść posiłek z makaronem. Czwarta FAZA diety Doktora Pierre DUKANA: Faza stabilizacyjna. Etap ten polega na ustabilizowaniu własnej wagi przy swoim normalnym jadłospisie. Czas trwania nie jest konkretnie wyznaczony. Jeśli chodzi o powrót wagi w tej fazie nie zdarza się to już tak często jak w fazie trzeciej. Jeśli chcesz zatrzymać wypracowaną wagę w poprzednich etapach faza czwarta zalecana jest do praktykowania jak najdłużej nawet przez resztę życia. Zasady jakie należy przestrzegać podczas trwania tej fazy są bardzo proste i przyjemne do praktykowania. Pierwsza z nich odnosi się do zachowywania aktywności fizycznej tak aby Twoje ciało było smukłe przez długi czas po zakończeniu kuracji, jędrne i zdrowe. Druga zasada to spożywanie w jeden obrany przez Ciebie dzień protein czyli białek. Ostatnią zasadą jest jedzenie 2-3 łyżek otrębów z owsianką. W tym momencie można już całkowicie dowolnie dobierać sobie spożywane pokarmy i produkty z jakich będzie się przygotowywało posiłki. Jedynym wyznacznikiem jest zachowanie jednego proteinowego dnia w tygodniu, a reszta wyborów odnośnie tego po co sięgniesz do jedzenia zależy już tylko od Ciebie. Dieta Dukana – co z tego wynika? Podczas stosowania diety doktora Dukana można bardzo szybko zmniejszyć masę ciała. Wyniki do jakich się dochodzi mogą być o wiele wyższe niż w przypadku stosowania innych diet w zależności od organizmu. Dieta Dukana chodź niezwykle skuteczna i pozwalająca na utratę kilogramów, dodatkowo nie powoduje łaknienia i nie ma się podczas jej stosowania uczucia głodu to istnieje zagrożenie dla stanu zdrowia. Co się jada podczas odchudzania z zastosowaniem diety Dukana? Mimo iż każda faza diety różni się od siebie, stosuje się innego rodzaju produkty to jednak po pewnym czasie odczuwa się monotonię jadłospisu. Planu żywieniowego podczas stosowania diety Dukana należy surowo przestrzegać gdyż to zapewnia pożądane efekty, a w sytuacji gdy ktoś nie stosuje się do przewidzianych posiłków zmniejsza rezultaty jakie może osiągnąć. Jak przyrządzać posiłki podczas diety Dukana? Ta część diety nie jest dokładnie sprecyzowana co dla oso bez instynktu kucharskiego jest sporym wyzwaniem lub zmusza do wyszukiwania przepisów zawierających produkty przewidziane na konkretny dzień. Jeśli nie potrafisz sam stworzyć jakiegoś dania z użyciem wskazanych produktów możesz mieć nie lada problem w trzymaniu się owych zasad żywieniowych przy jednoczesnym zachowaniu estetyki i smaku swoich posiłków. Ile kosztuje tego typu dieta proteinowa? Koszty jakie ponosi osoba stosująca dietę Dukana nie są najmniejsze z powodu produktów jakie zawierają się w kuracji. Wysokiej jakości chude mięsa, przetwory nabiałowe, ryby to nie mały wydatek patrząc z perspektywy wszystkich dostępnych na półkach sklepowych artykułów. Czy zasady przyjmowane podczas diety Dukana są proste? Owszem, zasady diety są bardzo proste jednak restrykcyjne gdyż wymagają od osoby stosującej dietę jedzenia tylko i wyłącznie posiłków na bazie białka. Takie odżywianie naturalnie zmienia dotychczas stosowany sposób jedzenia co także jest nie łatwym orzechem do zgryzienia. Na szczęście istnieje kilka wskazanych produktów, które bez umiaru można jeść między posiłkami tak by nie odczuwać głodu. Działania niepożądane, które wyniknąć mogą z odchudzania na Diecie Dukana? Możliwymi skutkami ubocznymi stosowania diety jest powrót masy ciała w przypadku szybkiego, nagłego zakończenia kuracji. Mogą także pojawić się problemy z wypróżnianiem. Nerki i wątroba także zostają narażone na uszkodzenie. kolejnymi skutkami ubocznymi może być wystąpienie osteoporozy, słabe samopoczucie, bóle i zawroty głowy, uczucie przemęczenia i zapach z jamy ustnej nie należący do przyjemnych. Czy dieta Dukana może wpływać negatywnie na organizm? Wszystko zależy od tego kto ja stosuje, przez jaki okres prowadzi kurację i jak dobiera posiłki. Jako, że podczas diety nie dostarcza się organizmowi glukozy co powoduje spalanie tłuszczów bez jej udziału doprowadza to po czasie w rezultacie do choroby zwanej ketozą. Ketoza polega na zaburzeniu odnoszącym się do poziomu kwasu w odniesieniu do zasad w wyniku czego organizm zostaje potocznie mówiąc zakwaszony. Długie przebywanie w w takim stanie może prowadzić do osłabienia, senności, nudności i wymiotów. Kwasica może również powodować odwodnienia, bóle brzucha i klatki piersiowej. Mogą także pojawić się schodzenia elektrolitowe. Istnieje zagrożenie powstania niewydolności nerek częściowej lub całkowitej w zależności od ilości metabolitów z biała odłożonych o owym narządzie. Dołącz do grupy Zgłoszono do moderacji Dostępność: Otwarta Utworzona: 12 lat temu Założyciel: beti110278 Członków: 3345 osób Opis grupy: Zapraszam wszystkich bardzo serdecznie, chetnych do dyskusji o tej diecie. Piszmy o wrazeniach, jedzeniu i skutkach... i nie tylko...osobiscie jestem bardzo ta dieta zachwycona a zaczelam od . Prosimy o nie zakladanie zbednych tematow...(jesli juz cos podobnego egzystuje). Prosimy o zapoznanie sie z tematami, ktore juz sa, zanim ktos zdecyduje zalozyc nowy watek. Dziekujemy z gory. Przejdź do: Forum Grupy Członkowie Grupy Temat: EFEKTY PO MIESIĄCU 12345...43›› EwaBraun Dołączył: 2010-08-01 13:06:01 Miasto: Grudziądz Listów: 2 Napisano: 11 lat temu (List #1) heja, ja schudłam 9 kg po jakiś 5 tyg. Teraz waga nie leci już tak szybko. Zaczęłam Dukana 24 czerwca, dziś jest 1 sierpnia. Jak to jest u was? Pozdrawiam! Postanowienie noworoczne: Będę konsekwentna w odchudzaniu!!!!!!! Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji barhoumi Dołączył: 2010-07-08 06:36:47 Miasto: Szczecin Listów: 1 EwaBraun Dołączył: 2010-08-01 13:06:01 Miasto: Grudziądz Listów: 2 Napisano: 11 lat temu (List #3) mi się zatrzymała od kilku dni...:( Postanowienie noworoczne: Będę konsekwentna w odchudzaniu!!!!!!! Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji cyrkoniaa Dołączył: 2010-07-26 22:25:02 Miasto: Łomianki Listów: 25 Napisano: 11 lat temu (List #5) 5 dni byłam na pierwszej fazie i schudłam 2,5 kg. Teraz zaczęłam 2 fazę i przez 2 dni schudłam tylko 300 gram. W drugiej fazie traci się ponoć kilo tygodniowo. Czy wy tak traciłyście kochane? Zostało mi jeszcze z 7,5 kilo. Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji asiasunny Dołączył: 2010-07-02 18:01:46 Miasto: Warszawa Listów: 73 Napisano: 11 lat temu (List #7) Ja w drugiej fazie na początku niewiele, później przez 5 dni nic, później w dwa dni 1,1kg, a teraz znowu stop. Powoli, ale systematycznie :) Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji chwiejna88 Dołączył: 2010-08-06 18:13:24 Miasto: Zamość Listów: 3 Napisano: 11 lat temu (List #8) Jutro mija miesiąc jak jestem na diecie. W I fazie ubyło mi 2,9kg (5dni) i 4,3kg do tej chwili, chociaż przed @ waga poszła o 2kg do góry , ale jak się @ zaczęła to kg spadły z powrotem do 62,6. Zobaczymy jak będzie dalej, do celu jeszcze trochę zostało. Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji milka1231 Dołączył: 2010-08-02 22:31:06 Miasto: Warszawa Listów: 4 Napisano: 11 lat temu (List #9) u mnie narazie minus 2 kg po 3,5 dnia, bo dietę zaczęłam od obiadu :)kurcze, niezbyt optymistyczne wasze utraty, a ja bym chciała stracić jeszcze 3,4, czyli dojść do 60 w jakieś 10 dni... Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji luzik Dołączył: 2010-08-07 09:49:37 Miasto: Katowice Listów: 1 Napisano: 11 lat temu (List #10) Witam Wszystkie Dukanki ja na diecie jestem od końca lutego i już prawie osiągnęłam zamierzony cel od 2 tygodni jestem na trzecim etapie i dalej kilogramy lecą tylko wolniej. Mocno trzymam kciuki żeby wam również udało pozbyć się zbędnego tłuszczyku. Odpowiedz Cytuj Zgłoś do moderacji 12345...43›› Proteinowa dieta Dukana – przykładowy jadłospis, fazy, skutki uboczne. Poznaj opinie dietetyków o stosowaniu diety Dukana!Szybka utrata zbędnych kilogramów i brak poczucia głodu to najważniejsze cechy, dzięki którym dieta Dukana cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Niestety, taka redukcja masy ciała nie każdemu wychodzi na zdrowie. Na czym polega ta dieta odchudzająca? Ta metoda bazuje na spożywaniu dużych ilości białek i ograniczaniu węglowodanów oraz tłuszczy. Dieta Dukana składa się z czterech części – uderzeniowej, naprzemiennej, utrwalenia oraz stabilizacji. Długość trwania kuracji oraz trwałość efektów zależą od wielu czynników. Polecanym przez Pierre’a Dukana sposobom na odchudzanie towarzyszy wiele kontrowersji. Zdaniem niektórych specjalistów stworzona przez niego dieta wysokobiałkowa ma negatywny wpływ na stan zdrowia organizmu. Spektakularne efekty okupione są nie tylko niedoborami składników odżywczych, ale też podwyższonym ryzykiem niewydolności nerek, osteoporozy, chorób sercowo-naczyniowych i jest dieta Dukana? To odchudzająca dieta białkowa podzielona na 4 fazyPamiętaj, że szybka utrata masy ciała bywa niebezpieczna, a swoją dietę należy dostosować do indywidualnych predyspozycji. Zasady planu żywieniowego są bardzo restrykcyjne, polecane głównie dla młodych osób bez poważnych dolegliwości zdrowotnych. Kolejne etapy diety Dukana mają na celu:wstrzymanie rozrostu tkanki tłuszczowej, a z czasem jej wyeliminowanie;oczyszczenie organizmu;wyrobienie nowych, zdrowych zasady diety DukanaDieta polega na spożywaniu produktów wysokobiałkowych i ograniczeniu przyjmowania węglowodanów i tłuszczów. Wraz z postępami i traconymi kilogramami reguły ulegają zmianie. Dieta Dukana zakłada stopniowe wzbogacanie jadłospisu o kolejne składniki w czterech fazach. Wszystko zależy od tego, ilu kilogramów chcesz się trzy fazy diety Dukana są mocno niezbilansowane. O ile organizm poradzi sobie z brakiem węglowodanów czy tłuszczy, tak już np. małe ilości błonnika i poszczególnych witamin stanowią poważniejszy problem. Dlatego trzeba wspomagać się suplementacją – adekwatną do fazy i potrzeb. Osobom stosującym metody doktora Dukana zaleca się również:2 szklanki wody do każdego posiłku;przez dwie pierwsze fazy nie używać żadnych tłuszczów, z oliwą włącznie;ograniczyć wysiłek fizyczny w pierwszych tygodniach, kiedy organizm jest osłabiony;zaspokajać głód normalnie, ale wyłącznie produktami proteinowymi lub dopuszczalnymi w danej fazie uderzeniowaDużą zawartość protein mają drób, ryby, owoce morza, chude części cielęciny i wołowiny, nabiał z wyłączeniem serów żółtych. Mięso można gotować, piec lub grillować. Długość fazy pierwszej zależy od twojego celu – podane wartości uznaj za orientacyjne:5 kg – 2 dni;10 kg – 3 dni;20 kg – 5 dni;40 kg – 7 czas przejścia do drugiej fazy to 10 naprzemiennaJadłospis wzbogaca się o warzywa – surowe lub gotowane. Po ok. 5 dniach okresu urozmaiconego należy przez kolejne 5 dni spożywać głównie proteiny. II faza diety Dukana trwa do momentu uzyskania pożądanej masy ciała. Można jeść również otręby utrwaleniaMa zapobiec efektowi jo-jo, pojawia się też nieco większa swoboda. Do produktów z poprzednich faz dochodzą owoce, produkty skrobiowe oraz pełnoziarniste pieczywo. Tutaj dieta Dukana pozwala też na dowolną potrawę (cheat meals), maksymalnie 2 razy w tygodniu. Faza utrwalenia zajmuje dziesięć dni na każdy utracony kilogram – jeśli w fazie naprzemiennej schudniesz 10 kg, to do powyższych reguł stosujesz się przez 100 stabilizacjiO trwałe efekty w postaci smuklejszej sylwetki trzeba zadbać. Nie możesz jeść wszystkiego, na co przyjdzie ci ochota. Jadłospis z dominantą zdrowych produktów białkowych – taki sam, jak w pierwszej fazie – należy zachowywać minimum raz w tygodniu. Najlepiej do końca dozwolone – przykładowy jadłospis diety Dukana. Dominują dania wysokobiałkowePoniższa lista to jedynie propozycja. W innych źródłach z pewnością znajdziesz wiele innych porad. Swój jadłospis diety Dukana możesz urozmaicać przyprawami. Wśród dozwolonych produktów znajdują się sól, pieprz, musztarda (w rozsądnych ilościach) tymianek, pietruszka i wiele innych ziół. Do dań zgodnych z dietą Dukana należą:w pierwszym etapie – jajecznica, marynowana pierś z indyka, curry z kurczaka, sałatka z tuńczyka, serek wiejski, jogurt naturalny, sernik;w drugim etapie – gotowany dorsz, surówka z marchewki, serek ziarnisty z pomidorami i rzodkiewką, papryki nadziewane mięsem mielonym;w trzecim etapie – gęsina, gotowany szpinak, grzanki, wino;w czwartym etapie – praktycznie wszystko, byle w umiarkowanych stosowania diety Dukana – ile można schudnąć na diecie proteinowej?Pierre Dukan promuje swoją dietę wieloma drogami. Jego przepis na obniżenie masy ciała stosuje z powodzeniem wiele znanych i lubianych osobistości. Podobno dzięki diecie Dukana można zrzucić nawet 10 kilogramów w ciągu miesiąca – bez liczenia kalorii czy ograniczania ilości posiłków. „Sekret” tkwi w zmianie przebiegu procesów fizjologicznych, co następuje naturalnie i samoczynnie wobec zmienionego sposobu odżywiania. Nie rób tego na własną skutki uboczne diety Dukana – efekt jo-jo, dysfunkcje nerek, zwiększone ryzyko nowotworówDukan zaproponował dietę redukcyjną. Wszystkie metody odchudzania z tej kategorii wiążą się z niedoborami pokarmowymi oraz możliwością szybkiego powrotu do wagi wyjściowej. Zwiększona podaż białka wymusza intensywniejszą pracę wątroby i nerek. Pozostałe długofalowe, niepożądane efekty diety Dukana to:wypłukiwanie wapnia z kośćca – kamica nerkowa, osteoporoza;brak błonnika – zaparcia, nowotwór jelita grubego;podwyższony poziom cholesterolu – niewydolność układu krążenia, choroby Dukana nie jest dobra dla każdego. Dietetycy toczą zażarte sporyPierre Dukan zbiera zarówno pochwały, jak i miażdżące głosy krytyki. Jego dieta białkowa zyskała ogólnoświatowy rozgłos, ale on sam przegrał proces sądowy, kiedy oskarżył Jeana-Michela Cohena o kłamstwa na temat długoterminowych skutków zdrowotnych. Wnioski? Dietę Dukana należy stosować wyłącznie po konsultacjach z lekarzem, który ma pełną wiedzę o twoim organizmie i szybkie efekty są warte późniejszego ryzyka? Każdy musi sam odpowiedzieć sobie na to pytanie. W sprawach zdrowia należy kierować się zdrowym rozsądkiem – na chłodno rozważyć wszystkie za i przeciw. Jeśli dieta Dukana budzi twoje zainteresowanie, poproś specjalistę o pomoc i rozpisanie jadłospisu, jeśli nie ma żadnych także:O autorzeAdam ZielińskiStudent ostatniego roku medycyny kultywujący rodzinne tradycje i wartości związane z wykonywaniem zawodów medycznych. Chęć i możliwość niesienia pomocy innym to więcej niż profesja, to prawdziwa pasja, podobnie jak dzielenie się zdobytą wiedzą. Prywatnie mąż i tata dwuletniego letniego syna, dla którego chce być wzorem do naśladowania. Zobacz wszystkie artykuły 26 lis Popularna w ostatnich latach dieta Dukana kusi skutecznością i szybkim spadkiem wagi. Czy jest ona tak efektowna, jak mówią jej zwolennicy? Z jakimi ograniczeniami się wiąże? Czy każdy może ją stosować? Poznaj dobre i złe strony diety Dukana w naszym artykule. Czym jest dieta Dukana? Na Twój codzienny jadłospis składa się wiele składników. Węglowodany, białka oraz tłuszcze to elementy, jakich potrzebuje Twój organizm, aby mógł normalnie funkcjonować. Dieta wysokobiałkowa, jaką jest dieta Dukana, polega na eliminacji węglowodanów i tłuszczy na rzecz nabiału i chudego mięsa. Taki jadłospis ma nie tylko pomagać chudnąć, ale także utrzymywać osiągnięte efekty. Dieta Dukana jest nazwana nazwiskiem swojego twórcy – francuskiego lekarza – Pierre’a Dukana. Przez lata nie mógł on zrzucić nadprogramowych kilogramów. W końcu opracował swój własny sposób na walkę z otyłością u siebie, jak i swoich pacjentów. Dieta Dukana jest znana na całym świecie od dwudziestu lat i wciąż zdobywa nowych zwolenników. Czego trzeba się wystrzegać na diecie Dukana? Dieta Dukana jest dla wytrwałych i mocnych w postanowieniach. Jej pierwsze dwa etapy polegają bowiem na wykluczeniu wielu produktów, po które tak chętnie sięgamy na co dzień. Mowa tutaj nie tylko o słodyczach, ale także o innych posiłkach. W trakcie stosowania diety Dukana nie można bowiem sięgać po takie produkty jak: pieczywo, ziemniaki, słodycze, ryż, warzywa strączkowe czy produkty bogate w tłuszcz. Zamiast nich Twój jadłospis składa się głównie z nabiału i mięsa. Cztery fazy diety Dukana Skuteczność diety Dukana ma wynikać z poszczególnych etapów, jakie po sobie następują. W trakcie nich spożywasz tylko wskazana produkty i dostosowujesz się do pozostałych zaleceń. Na czym polega każda z faz? Pierwsza faza diety Dukana Pierwsza faza nie trwa długo, ale może być dla Ciebie najtrudniejsza. To właśnie w trakcie niej z dnia na dzień musisz odstawić swoje nawyki żywieniowe na rzecz produktów bogatych w białko. Z tego powodu nazywa się ją fazą uderzeniową. Trwa ona niecały tydzień. Przez ten czas Twój jadłospis składa się wyłącznie z nabiału, a także mięsa bez wysokiej zawartości tłuszczu. Druga faza diety Dukana Po kilku dniach fazy uderzeniowej czas na fazę naprzemienną, czyli drugi etap diety Dukana. Twój jadłospis jest teraz urozmaicony o warzywa. Zaleca się, aby przeplatać ze sobą te okresy, kiedy jesz produkty białkowe i warzywa z tymi, kiedy skupiasz się tylko na samym białku. Co również ważne, drugi etap trwa tyle, ile chcesz, a dokładnie tyle, ile chcesz schudnąć. Kiedy osiągniesz już wymarzoną wagę, przechodzisz do trzeciego etapu. Trzecia faza diety Dukana Przedostatnia faza diety Dukana jest najdłuższa. Ma ona jednak na celu ustabilizowanie osiągniętego przez Ciebie celu i zmiany nawyków odżywiania. Jej długość zależy od ilości zrzuconych kilogramów – 1 kg mnożymy razy 10. Jeśli zatem masz o 3 kg mniej na wadze, ostatni etap diety powinien trwać u Ciebie 30 dni. Trzecia faza diety Dukana polega na stopniowym urozmaicaniu Twojego jadłospisu. Dwa razy w tygodniu możesz pozwolić sobie na posiłki, jakich brakowało Ci w trakcie diety Dukana. Raz w tygodniu zaś stosujesz post z pierwszej fazy. Czwarta faza diety Dukana Skuteczna dieta to taka, której efekty utrzymują się przez cały czas. Stąd też potrzeba zmiany nawyków odżywiania. Na tym właśnie polega czwarta i ostatnia faza diety Dukana. Opiera się ona na zdrowych i zbilansowanych posiłkach. Przez 6 dni możesz spożywać z umiarem dowolne posiłki. Do diety białkowej wracasz tylko na jeden dzień. Taki sposób ma pozwolić uniknąć Ci efektu jo-jo. Czy dieta Dukana przynosi efekty? Bez wątpienia dieta Dukana ma na celu szybki spadek wagi. Tak restrykcyjny post eliminujący tłuszcze, węglowodany oraz cukier pozwala zgubić zbędne kilogramy w krótkim czasie. Pierwsze fazy diety Dukana to nie tylko wysoka podaż białka. Przygotowany jadłospis jest niskokaloryczny. Do tego brakuje w nim urozmaiconych posiłków bogatych w węglowodany. Z tego powodu tak szybko dostrzeżesz na wadze efekt. Dieta Dukana nie będzie jednak skuteczna, kiedy po jej zakończeniu, powrócisz do poprzednich nawyków i niezdrowego jedzenia. Podobnie jak w przypadku innych diet, może pojawić się efekt jo-jo. Pomimo tak wysokiej skuteczności, wielu specjalistów ostrzega przed stosowaniem diety Dukana. Dlaczego tak się dzieje? Skutki uboczne diety Dukana O diecie Dukana mówi się dość często i dużo. Nie mija jednak temat kontrowersji z nią związanych, a także możliwych skutków ubocznych. Musisz na nią uważać, jeśli masz problemy z nerkami lub wątrobą. Do tego wskazane jest, aby regularnie wykonywać badania, aby nie doprowadzić do wyniszczenia organizmu przez stosowanie tak restrykcyjnej diety. Dieta Dukana wiąże się z dużym obciążeniem nerek. W trakcie przemiany białka narządy te odpowiadają za wydalanie toksycznych związków azotowych. Na diecie wysokobiałkowej ilość toksyn może być zbyt duża, co z kolei może doprowadzić do różnych chorób tego narządu. Z tego powodu dieta Dukana, jak i inne diety o wysokiej podaży białka, nie są zalecane osobom, które chorują na nerki. Zagrożona jest także wątroba, która pozyskuje energię z białek. Kiedy jest ich za dużo, narząd musi pracować na wysokich obrotach, co może być dla niego destrukcyjne. Innym skutkiem ubocznym diety Dukana jest niedobór glukozy. Ten zaś prowadzi do problemów z koncentracją. Dlatego też osoby na restrykcyjnych dietach mają problemy ze skupieniem się, są senne i rozkojarzone. Inne alternatywy diety wysokobiałkowej Jak już wiesz dieta Dukana to nic innego jak dieta wysokobiałkowa. Charakteryzuje się ona jednak licznymi restrykcjami oraz postem, którego niełatwo przestrzegać. Do tego dochodzi szereg przeciwwskazań, ryzyko efektu jo-jo oraz możliwe skutki uboczne. Czy da się tego uniknąć? Pamiętaj, że wciąż możesz być na diecie wysokobiałkowej, która nie jest tak restrykcyjna jak omawiany powyżej jadłospis. Dietę taką możesz zamówić w naszym sklepie. Składają się na nią potrawy z zawartością mięsa, roślin strączkowych, a także warzyw. Dowiedz się więcej już teraz i wybierz skuteczną dietę wysokobiałkową. Dieta Dukana – podsumowanie Diety wysokobiałkowe mogą obciążyć Twój organizm. To prawda. Jednak dieta Dukana może być szczególnie niebezpieczna zwłaszcza wtedy, kiedy masz problem z nerkami czy wątrobą. Przed, a także w trakcie jej stosowania, pamiętaj, aby robić regularne badania i pić dużo wody. Dowiedz się również na temat innych diet wysokobiałkowych, które nie wyniszczają organizmu tak jak może robić to dieta Dukana.

dieta dukana efekty po 10 dniach